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承德盐水注射机

      盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用气压弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞,采用两级过滤,设有风力通针装置,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。       技术参数:

承德盐水注射机

承德冻肉绞肉机

      冻肉绞肉机属于我厂肉类加工机械的成功产品之一,本机型采用优质不锈钢材质,光亮平整,设计合理,易于清洗,符合HACCP卫生标准。该绞肉机龙轴导量大、入料口大、进料通畅、生产效率高,生产能力达1吨/小时。可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成各种规格的肉粒。       技术参数:

承德冻肉绞肉机

承德真空定量灌装机

真空定量灌装机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口件。具有高速自动扭结功能,适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。扭结速度根据产品和原料不同可无级调整。 特点: 1、本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。 2、扭结速度根据产品和原料可无级调速 3、正常糜状误差不超过±2.5g,正常块状产品误差不超过±5g。 4、可与各种打卡机联机,实现自动化生产。

承德真空定量灌装机

承德河北食品机械厂

河北食品机械厂生产的ZZG-5000 真空叶片直灌机采用优质不锈钢材料,由精密的叶片泵组合,设两个及多个(可定做)出料口,以肉块及肉糜为原料,可连续灌制长肠,最大特点是连续作业,加料后不需停机。 适合各种复合膜、胶原蛋白、天然肠衣,工作结束后清洗方便。 本机是多台扎线机的配套产品,经济实惠,高效率低消耗。是肉类加工业理想设备。

承德河北食品机械厂

承德真空滚揉机

       真空滚揉机是肉制品加工厂的必备设备,可在1-99小时之间按需设定滚揉时间,并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打,反转按摩,真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间,使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。

承德真空滚揉机

承德高效冻肉切块机

      高效冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中必不可少的设备。它吸取了国外同类产品的先进技术,结合我国实际加工工艺研制生产,并具有性能可靠,投入小,生产效率高。整机均采用不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,刀刃锋利,切削效果好。

承德高效冻肉切块机

关于我们

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石家庄双航机械制造有限公司是生产食品机械的专业公司。我公司致力于肉制品加工机械的研制、设计、开发、生产和销售,拥有一支诚信、敬业的销售团队,锻炼出一支技术力量雄厚,实践经验丰富的高素质职业队伍,不断创新,不停进取。石家庄双航机械制造有限公司是生产食品机械的专业公司。我公司致力于肉制品加工机械的研制、设计、开发、生产和销售,拥有一支诚信、敬业的销售团队,锻炼出一支技术力量雄厚,实践经验丰富的高素质职业队伍,不断创新,不停进取。 我公司的主要产品有:盐水注射机、肉类食品机械、灌装机、新型电动铝丝打卡机、电动长城卡打卡机、绞肉机、搅拌机、斩拌机、滚揉机、高速切肠机、高速扭结机、午餐肉灌装机和午餐肉分份机等系列配套食品机械。 我公司始终坚持“客户第一,质量第一,信誉第一”的企业宗旨,秉承“优良产品,优惠价格,优质服务”的经营理念,坚守信誉,竭诚为客户服务。继续一如既往以优质的产品质量,先进的技术,踏踏实实地把我们的设备做的更好、更精,为客户提供优质可靠的产品。双航机械为俄客户提供完善的售后服务,保证以最快的速度,高质量的技术为您解决生产中出现的问题,保证客户的利益。 把握现在,共创未来,共铸辉煌。
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肉制品盐水注射机特点
       本设备的名字叫盐水注射机,这台设备是近几年刚新出的设备,用很多用户对这台设备还不是很了解,下面就让我为大简单介绍以下。盐水注射机是用来注射肉制品的,就是把调味料直接通过注射机针来注射入肉制品里面,可能有的用户会担心有针眼的问题,其实用户不用担心,我们只需要搭配滚揉机使用就没有问题了,盐水注射机,跟滚揉机搭配使用更是大大地缩短了腌制时间,而且腌制更均匀。​       肉类盐水注射机可将腌制液快速均匀的注射到肌肉组织中去,以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍,不仅需要很长时间,盐的扩散也不均匀,盐量无法准确控制,质量不稳定。产品保水性差,出品率低。利用盐水注射法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透,可缩短2/3腌制时间,提高产品质量,改善保水性,提高出品率。

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食品灌装机的新设备
       一、食品灌装机 市场需求大       近年来包装机械发展起来,国内市场需求量大,这就给灌装机械带来了市场,但是也带来了压力,灌装机行业为了满足消费者的需求必须不断研发不断进步,努力走在市场的前端,这也给厂家带去了利益空间,厂家抓住消费者需求,推出了多样的食品灌装机械设备,以适应包装厂商的需求。       二、食品灌装机械种类:       食品灌装机种类繁多,下面是小编通过各种渠道搜集整理的新食品灌装机设备,希望能给企业带来经济利益,带动企业的发展。       1、新一代无菌灌装机       法国斯拉克公司近向市场推出了新一代可处理多种产品、多种容器、多种尺寸的无菌灌装机系列,该系统可取代传统的杀菌隧道,其磁性控制的灌装嘴可确保同时灌装的液体及半液体产品(浆状物、果粒)达到无菌效果。​       2、电子容量式灌装机       意大利迈格瑞公司研制生产出VoL-JET系列电子容量式灌装机,该机装有电子流量计的灌装阀可适用于各种瓶型,机内装有内存99组不同产品参数的控制面板,通过随机一起转动的中央PLC控制可确保数据传输的连续可靠。灌装过程通过与灌装阀相关的专用流量计进行控制,灌装中无垂直机械运动,因而无磨损、免维护、易清洗。无菌控制阀与容器在灌装过程中不接触,非常适合在无菌环境中灌装。       3、 电子旋转PET灌装机       德英合资CBIALFILL公司开发生产出电子旋转PET灌装机,是单机结合旋转洗瓶、灌装、封盖的新系统。它采用“瓶颈”传递系统,不同瓶体和包装间的转换可在一分钟内完成。适用于非充气饮料、碳酸饮料、含果肉饮料,灌装温度从5℃~70℃,每小时灌装量可达4.4万瓶左右。       4、新容器反压电子灌装机       意大利一家公司开发出新容器反压电子灌装机,它是根据电磁流量计的原理研制而成的一种新设备。它有三种不同的罐装形式:瓶与喷嘴接触的无菌充气饮料、瓶与喷嘴不接触的无菌不充气饮料、瓶与喷嘴接触的不充气饮料和充气饮料。该机可称得上是一条全能的灌装系统,它能够处理各种不同规格的瓶子和产品,具有极高的包装质量和操作安全性。       三、食品灌装机广阔前景       随着社会的不断发展,科技的不断发展,消费者对灌装机械要求越来越严格,相信灌装机械会通过不断的努力,研发更好的机械设备,给我们的生活带来方便,国内科技水平不断提高,近几年来发展为显著,相信灌装机的发展一定更加美好。

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冻肉切块机使用注意事项
       冻肉切块机比较适用于对冷冻后的猪牛羊肉等肉类、冻板油、冻油脂等完成切块加工处理,供绞肉机完成再次生产加工使用,也可对其生产加工后的碎肉块完成挑选分理做其它用处。为了更好地满足生产车间生产的需要,保证设备的平稳运作,需要大家了解冻肉切块机使用注意事项:        一、冻肉切块机开关机前的查验        1.检查冻肉切块机切刀及固定螺丝是不是松脱,配电箱各部件是否完好无损。        2.检查冻肉切块机各装置及实际操作开关是不是完好无损。        3.冻肉切块机空机启动时切刀按键,使切刀上下左右挪动,留意观察切刀是不是正常。        二、冻肉切块机运转环节中        1.冻肉切块机工作中时,冻肉温度为-10℃—-5℃,太硬易损坏刀具。        2.不可将带有金属材料、碎骨的冻肉放入冻肉切块机内完成切割,防止损坏刀具和机床。        3.冻肉切块机运转环节中,明令禁止将手伸进加工处理口清除杂质,防止出现意外。        4.工作人员因事离开冻肉切块机的时候,需关掉电源总开关。        三、冻肉切块机5个注意事项        1.明令禁止将手伸进保护设备之内。        2.每星期查验冻肉切块机液压油使用情况。        3.每星期需要在摆动导杆上添加润滑油。        4.冻肉切块机很长一段时间未使用,需要在刀具上抹食用油。        5.清洗冻肉切块机的时候,需断电,用湿清洁抹布擦洗。

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真空滚揉机的特点
       真空滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉(按摩)的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果更趋,使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品品质。        主要作用: 提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收; 增强了肉的结着力,提高产品的弹性; 改善制品的切片性,防止-切片时产生破坏; 增加保水性,提高出品率; 增加产品的柔嫩性和结构稳定性。        结构特点: 大多采用全不锈钢制造。 立式装料,卧式倾斜滚揉,操作方便。 配备继电器自动时间控制装置,实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。 分体式抽真空系统。

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